No dia 21 de março, o mundo se reúne para celebrar o Dia Internacional das Florestas, uma data que visa chamar a atenção para a importância da conservação florestal. A cada ano, a data é marcada por um tema específico, e em 2025, o foco será “florestas e alimentos”, ressaltando a vital conexão entre a segurança alimentar, a nutrição e os meios de subsistência das comunidades.
As florestas desempenham um papel crucial na sustentabilidade do planeta, oferecendo alimento, combustível, renda e emprego, além de proteger a fertilidade do solo e os recursos hídricos. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), mais de 85% das principais cidades do mundo dependem das bacias hidrográficas localizadas nas florestas para garantir o fornecimento de água doce. A prática do manejo florestal sustentável não apenas preserva esses recursos, mas também pode melhorar a qualidade da água para cerca de 1,7 bilhão de pessoas em áreas urbanas.
Ainda de acordo com a FAO, aproximadamente 5 bilhões de pessoas no planeta utilizam produtos florestais, em especial em regiões rurais, onde as florestas representam cerca de 20% da renda familiar em alguns casos. Embora muitos dependam desses recursos para cozinhar, o uso sustentável das florestas é fundamental para garantir o acesso a alimentos nutritivos e dietas diversificadas, especialmente para as populações mais vulneráveis.
Para marcar a data, a FAO organizará um evento em Roma, onde serão compartilhadas histórias e iniciativas que destacam a contribuição das florestas para a segurança alimentar e a nutrição. Este ano também marca o 80º aniversário da FAO, que aproveitará a oportunidade para promover ações voltadas para um futuro alimentar sustentável, inclusivo e resiliente. A celebração do Dia Internacional das Florestas é um chamado à ação para nações e comunidades, reafirmando a essencialidade das florestas na luta contra a insegurança alimentar e as mudanças climáticas.
Origem: Nações Unidas
