Raquel Nunes da Silva, uma investigadora da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP), conquistou o primeiro lugar na ELEVATE Case Competition com o seu projeto inovador GutHeal. Esta solução visa melhorar a saúde intestinal, utilizando gomas de larvas de insetos como ingrediente principal. As gomas são descritas como facilmente digeríveis e possuem propriedades anti-inflamatórias, tornando-se uma alternativa promissora para pacientes que sofrem de Doença Inflamatória Intestinal (DII).
A ideia do GutHeal surgiu durante um curso online sobre empreendedorismo interdisciplinar, no qual Raquel se uniu a investigadores da Universidade de Aveiro. Juntos, apresentaram a solução em um pitch, que resultou em um prêmio de 2.000 euros e uma vaga na próxima fase de desenvolvimento do programa, focada na criação de startups. Raquel destaca que o GutHeal está projetado para auxiliar os pacientes a melhorarem sua ingestão nutricional e a recuperação da doença, utilizando proteínas de larvas de insetos hidrolisadas.
A equipe de Raquel apresentará as suas descobertas na primeira Conferência do projeto ELEVATE, marcada para o dia 17 de dezembro. O ELEVATE é um projeto europeu liderado pela Universidade Católica Portuguesa, que promove inovação e empreendedorismo nas áreas de biotecnologia, biomedicina, inteligência artificial e indústrias criativas. Financiado pela EIT HEI Initiative da União Europeia, o projeto envolve instituições de ensino e parceiros empresariais de Portugal, Itália e Dinamarca.
Origem: Universidade do Porto
