Protegendo a Gastronomia Local: Valorização dos Alimentos e Bebidas Regionais
A Comissão Europeia anunciou que já registrou mais de 3.700 indicações geográficas (IGs), uma iniciativa que visa proteger o rico ...
Etiqueta: Alimentos
Produção Global de Alimentos de Origem Animal Cresce Dramaticamente em Seis Décadas, Segundo FAO
A produção global de alimentos de origem animal, especialmente ovos, aves e carne suína, cresceu exponencialmente nos últimos 60 anos, ...
Alimentos Contaminados: Uma Crise Sanitária que Custa 1,5 Milhão de Vidas Anualmente, Segundo a OMS
A Organização Mundial da Saúde (OMS) divulgou um relatório alarmante sobre a segurança alimentar, revelando que até 866 milhões de ...
Superávit Comercial da UE em Alimentos Agrícolas Cresce em Fevereiro
Em fevereiro de 2026, o superávit comercial da União Europeia (UE) no setor agroalimentar atingiu 4,4 bilhões de euros, marcando ...
Avanços na Rotulagem Frontal de Alimentos: Iniciativas da ONU nas Américas
Os países da América Latina e do Caribe estão progredindo na implementação de rotulagem frontal de alimentos, de acordo com ...
Processamento de Alimentos e Fluxos Comerciais Globais: Quais são as Tendências?
As economias ao redor do mundo estão adotando cada vez mais políticas de saúde pública destinadas a melhorar a nutrição ...
Jovens e Sustentabilidade: Alimentos Mais Sustentáveis que Não Fizeram o Aplauso da Geração
Um estudo inédito realizado em Portugal revelou que apenas 10% dos alimentos consumidos com maior frequência pelos jovens são sustentáveis, ...
Excesso de Produção de Açúcar no Brasil Impacta Preços Mundiais de Alimentos
O preço de referência das principais commodities alimentares globais apresentou uma leve queda em setembro, segundo um novo relatório da ...
FAO Colabora com Chefs na Luta contra o Desperdício de Alimentos na América Latina
Neste 29 de setembro, a ONU comemorou o Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, com atividades ...
Combate à Mudança Climática: A Necessidade de Eliminar o Desperdício de Alimentos
Neste 29 de setembro, o mundo celebra o Dia Internacional para Conscientização da Perda de Alimentos e a Redução do ...
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