Uma nova abordagem para a aquicultura sustentável está em ascensão na costa oeste da Suécia, graças ao apoio da União Europeia. A start-up KOASTAL está testando um modelo inovador de franquia para o cultivo em larga escala de algas doces. O objetivo é facilitar a participação de pequenos empreendedores, incluindo pescadores, oferecendo suporte desde a obtenção de licenças e equipamentos até treinamento e garantia de compra da colheita.
A KOASTAL, fundada por Samuel Amant, surgiu de um projeto de mestrado focado na promoção da aquicultura de algas. Atualmente, a empresa opera seis fazendas e possui 10 licenças para cultivo de algas. O modelo de franquia foi desenvolvido para ajudar os pescadores a superar as barreiras de entrada nesse setor. A KOASTAL oferece toda a infraestrutura necessária, permitindo que os pescadores operem as fazendas com orientação sobre como otimizar a produção.
O modelo visa integrar o cultivo de algas à cadeia de valor da indústria pesqueira, permitindo que os pescadores diversifiquem sua renda durante o inverno e início da primavera, época da colheita. Para os compradores de algas, a KOASTAL se posiciona como um fornecedor confiável, reduzindo riscos de produção ao oferecer algas de várias fazendas.
Entretanto, convencer os pescadores a adotarem esse modelo ainda representa um desafio, uma vez que o cultivo de algas é uma prática relativamente nova para muitos e apresenta custos de produção elevados em relação aos preços de mercado. A KOASTAL tem trabalhado para construir confiança e demonstrar a viabilidade econômica através de fazendas piloto.
Com o financiamento da UE, a KOASTAL desenvolveu soluções técnicas, uma plataforma digital de apoio aos agricultores e estabeleceu fazendas piloto ao longo da costa. Três anos após o início do projeto, seis fazendas estão funcionando, e a plataforma digital oferece guias, treinamentos e soluções logísticas.
Amant destaca que as primeiras colheitas demonstram a viabilidade de produzir algas de alta qualidade de maneira sustentável. O plano é expandir o modelo para outras regiões da Suécia, com a expectativa de que mais parceiros se juntem à iniciativa.
Origem: Oceanos e pescas Europa
