A produtora de vinhos Kimbrel Wines, liderada pelo empresário norte-americano David Sylvester, anunciou sua chegada a Portugal com um investimento previsto de cerca de 10 milhões de euros em uma propriedade de 30 hectares localizada em Alijó, na renomada região do Douro Vinhateiro. O projeto não apenas visa a produção de vinhos premium, mas também incluirá um robusto componente de enoturismo, com a construção de um espaço de degustação, uma guest house e uma adega, planejados para serem inaugurados até 2030.
David Sylvester expressou sua visão ao afirmar que “a Kimbrel foi desenhada para posicionar o Douro no mapa mundial do vinho de forma sofisticada e consistente”. Em 2022, a equipe da Kimbrel Wines iniciou um trabalho de revitalização na propriedade, que abrange a reconstrução de muros de xisto, a requalificação de acessos e a replantação de vinhas. Com 12 hectares já dedicados ao cultivo de vinhas, a produção anual prevista se limita a 20.000 garrafas, sendo 7.000 de Denominação de Origem Controlada (DOC) Douro e 13.000 de vinho do Porto, com o lançamento dos primeiros rótulos agendado para 2026.
Com uma forte ênfase em práticas vitivinícolas sustentáveis e preservação ecológica, a propriedade também destinará áreas para corredores ambientais, olivais, jardins e pomares. O plano de negócios apresenta um cronograma ambicioso, com a inauguração do edifício de degustação prevista para 2028, a guest house em 2029 e a adega de produção em 2030, consolidando a posição da Kimbrel Wines como uma referência no enoturismo de luxo na região.
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