A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) realizará amanhã, dia 11, a edição de 2023 do “International Christmas Dinner”, um evento que promete reunir mais de 300 estudantes internacionais para apreciar as delícias natalinas típicas de Portugal. O jantar visa promover a interculturalidade e fortalecer o senso de inclusão na comunidade acadêmica, especialmente numa época em que o espírito de solidariedade é enfatizado.
A partir das 18h, na cantina de Prados, os participantes poderão degustar uma variedade de pratos tradicionais, como a bôla de carne, os covilhetes e os pastéis de bacalhau. Para o prato principal, as opções incluem bacalhau espiritual e peru, acompanhados de aletria, leite creme, rabanadas e bolo-rei. A animação da noite ficará a cargo da Associação Académica da UTAD, que planejou uma programação repleta de jogos tradicionais e uma apresentação musical com DJ.
Este ano, o evento contará com a participação de estudantes de 27 nacionalidades diferentes, abrangendo países como os da África Lusófona, Argélia, Áustria, Bélgica, Chile, China, Espanha, Geórgia, Grécia, Guatemala, Irão, Itália, Marrocos, Moçambique, Nigéria, Palestina, Paquistão, Polónia, Portugal, Roménia, Tunísia e Turquia. A diversidade cultural será um dos pontos altos da noite, permitindo que os participantes conheçam mais sobre as tradições de Natal de distintos países enquanto compartilham a culinária portuguesa.
A iniciativa não só proporciona uma experiência gastronômica única, mas também reforça a importância de um ambiente acadêmico inclusivo e colaborativo, onde as diferentes culturas podem se encontrar e celebrar a época festiva juntas.
Origem: UTAD
