Miguel España e Hijos, uma das principais empresas do setor cárnico na Espanha, celebra em 2026 seu 40º aniversário, solidificando sua posição como referência na produção de embutidos e presuntos curados. Com sede em Escalonilla, Toledo, a trajetória da empresa começou em 1986, quando foi fundada como uma modesta fábrica familiar. Hoje, Miguel España e Hijos opera em um espaço industrial de mais de 40.000 metros quadrados, com presença comercial em mais de 70 países e uma faturamento anual de 71 milhões de euros, representando um aumento de 7% em relação ao ano anterior.
Miguel Ángel España, gerente da companhia, destaca que chegar a quatro décadas de história é um motivo de orgulho, mas também de responsabilidade. “Conseguimos crescer mantendo intactos os valores fundacionais de esforço, qualidade e respeito pela tradição. Nossa prioridade sempre foi elaborar produtos que capturem o melhor da nossa terra, com uma visão de futuro sólida”, comenta.
Desde sua fundação, a empresa mais que dobrou sua capacidade, focando na ampliação e modernização de suas instalações produtivas. A expansão de secadores e espaços logísticos tem sido crucial para a eficiência operacional da empresa. A internacionalização também desempenhou um papel vital, expandindo o mercado de exportação de quatro para mais de 70 países, com as exportações representando quase 40% de sua receita total.
Na categoria de lombo embuchado, Miguel Espanha e Hijos se posicionou como líder, alcançando uma produção de 2.350 toneladas em 2025. Ao longo de sua história, a empresa tem sabido combinar a tradição artesanal com a inovação tecnológica, adaptando-se às necessidades de um consumidor exigente e a um mercado global em constante evolução.
A marca ganhou notoriedade por meio de marcos como os dois recordes Guinness obtidos em 2018 na categoria de presunto cortado à mão, o que não só fortaleceu sua imagem, mas também promoveu o produto espanhol no cenário internacional.
Além disso, a responsabilidade social e o apoio ao esporte espanhol são outros pilares que sustentam a cultura empresarial de Miguel Espanha e Hijos, promovendo valores de esforço e superação.
Olhando para o futuro, a empresa se prepara para uma nova etapa, focada em manter seu crescimento e fortalecer sua posição no setor cárnico. Com um compromisso contínuo em oferecer embutidos e presuntos de alta qualidade através de inovação constante e melhorias em seus processos produtivos, Miguel España e Hijos busca agregar valor à cadeia alimentar e reafirmar sua visão empresarial a longo prazo.
