• About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Segunda-feira, 25 Agosto 2025
  • Iniciar sessão
Sem resultados
Ver todos os resultados
Noticias Portugal
  • Home
  • Últimas notícias
  • Economia
  • Deporto
  • Sociedade
  • Internacional
  • Mais notícias
    • Tecnologia
    • Receitas
    • Viagens
  • Home
  • Últimas notícias
  • Economia
  • Deporto
  • Sociedade
  • Internacional
  • Mais notícias
    • Tecnologia
    • Receitas
    • Viagens
Sem resultados
Ver todos os resultados
Noticias Portugal
Sem resultados
Ver todos os resultados
início da web Educação

Nium se Destaca Entre as 500 Empresas Mais Inovadoras em Foodtech

por Notícias Portugal
22/03/2025
em Educação
0
0
ACÇÕES
4
VISTAS
Share on FacebookShare on Twitter

A NIUM, uma startup incubada na UPTEC – Parque de Ciência e Tecnologia da Universidade do Porto, foi reconhecida como uma das 500 empresas mais inovadoras do mundo no setor de foodtech, ao entrar no prestigiado ranking FoodTech500 2024, promovido pela plataforma global Forward Fooding. Com mais de 1.420 candidaturas de 50 países, este ranking destaca empresas que estão a moldar o futuro da alimentação através da inovação tecnológica e sustentabilidade.

A NIUM destacou-se pela sua abordagem inovadora na área de nutrição personalizada e saúde intestinal, desenvolvendo uma solução para modelar o metabolismo gastrointestinal com diversas aplicações. A startup, uma spin-off da Universidade do Luxemburgo, está a criar um sistema revolucionário que replica todo o sistema gastrointestinal humano em um chip. Essa tecnologia permitirá a criação de modelos preditivos, facilitando o desenvolvimento de produtos alimentares inovadores e recomendações nutricionais personalizadas, incluindo a utilização de pré e probióticos.

Alberto Noronha, CEO e cofundador da NIUM, expressou suas dúvidas iniciais sobre a adequação da empresa ao ranking, já que o foco estava mais na parte tecnológica do que no desenvolvimento direto de produtos alimentares. No entanto, ele acredita que essa abordagem está mudando a forma como se criam e avaliam os produtos alimentares do futuro.

A Forward Fooding avalia as empresas com base em três fatores: desempenho empresarial, impacto social e inovação tecnológica. Para a NIUM, a inovação tecnológica foi essencial para alcançar essa conquista. O reconhecimento já começa a trazer resultados, com um aumento do interesse de novos parceiros e investidores, especialmente fora de Portugal e do Luxemburgo, onde a empresa já possui uma presença consolidada.

A NIUM vê a personalização da nutrição e o acesso a dados científicos concretos como fundamentais para o futuro da indústria alimentar, especialmente nas áreas de saúde digestiva, mental e metabólica. A startup aposta na combinação de microbioma, inteligência artificial e medicina preventiva para criar soluções alimentares adaptadas a cada pessoa, mirando um impacto positivo na saúde da população global.

Origem: Universidade do Porto

Tags: DestacaempresasentreFoodtechInovadorasmaisNiumPorto
Notícias Portugal

Notícias Portugal

Related Posts

U.Porto Conquista o Bicampeonato Europeu Universitário de Karaté

por Notícias Portugal
25/08/2025
0

A Universidade do Porto fez história ao se consagrar bicampeã europeia de Karaté Universitário na disciplina de KATA, no decorrer...

UTAD Abre 299 Vagas Disponíveis na 2.ª Fase de Candidaturas

por Notícias Portugal
25/08/2025
0

Na 2.ª fase do Concurso Nacional de Acesso ao Ensino Superior (CNAES), a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD)...

Novos Estudantes da U.Porto: Período de Matrícula de 25 a 28 de Agosto

por Notícias Portugal
25/08/2025
0

Os 4.921 estudantes colocados na Universidade do Porto na 1.ª fase do Concurso Nacional de Acesso ao Ensino Superior 2025/2026...

Recommended

Gigas e Albadoc se unem para impulsionar a transformação digital da gestão documental na nuvem

3 meses atrás

Linux é obsoleto: O debate que moldou o futuro dos sistemas operacionais

3 meses atrás

Popular News

  • O muro invisível da Nuvem: Quando os gigantes tecnológicos se tornam inacessíveis em crises

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Lisboa Destaca-se como um dos Principais Centros de Crescimento das Rendas Imobiliárias

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Gartner 2025: os agentes de IA e os dados preparados marcam o roteiro tecnológico

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • SK hynix marca um marco com o primeiro NAND QLC de 321 camadas: o futuro do armazenamento para a era da IA

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Refrigeração líquida: de opção experimental a imperativo nos data centers

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Connect with us

  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact

© 2025 Noticias Portugal

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Home
  • Internacional
  • Economia
  • Viagens
  • Deporto
  • Sociedade
  • Tecnologia
  • Receitas

© 2025 Noticias Portugal