Início de Curso de Formação para Mantenedores de Alojamentos em Guadalajara
No dia 25 de outubro, teve início um curso de formação voltado para o pessoal de manutenção e limpeza de alojamentos, promovido pelo grupo de desenvolvimento rural ADEL Sierra Norte em parceria com a ACCEM. O programa, que possui a duração de 75 horas, conta com a participação de treze alunos das localidades de Jadraque, Cogolludo e Sigüenza.
A formação, que equilibra teoria e prática, ocorre de segunda a sexta-feira, das 9h às 14h. As aulas teóricas são realizadas em diferentes instalações, incluindo a Casa do Doncel, o CIJ La Salamandra e o Hostal Doña Blanca. Já as práticas são supervisionadas por Yolanda Marín, atual chefe de serviço do Parador de Sigüenza, também no hostal.
O conteúdo do curso abrange a obtenção da certificação de manipulador de alimentos, além de noções sobre atendimento ao cliente, elaboração e atualização de inventários, e o uso adequado de produtos de limpeza. Uma atenção especial é dada à busca ativa de emprego, reforçando as possibilidades de inserção laboral dos participantes.
A formação terá seu encerramento no dia 15 de novembro, quando será realizada a entrega dos diplomas aos alunos. Dada a alta demanda de emprego nesse setor, a expectativa é que todos os participantes consigam se inserir no mercado de trabalho de imediato após a conclusão do curso.
Esta iniciativa faz parte dos esforços contínuos entre a ACCEM e a ADEL Sierra Norte, que já ofereceram cursos anteriores em áreas como cozinha profissional e serviço de bar e sala, beneficiando um total de 23 pessoas nos últimos meses. A colaboração conta com o apoio da Junta de Comunidades e da Diputação de Guadalajara, evidenciando o compromisso institucional em melhorar a empregabilidade na região.
