O verão é uma época de relaxamento e merecidas férias, mas também pode apresentar desafios para a alimentação e o bem-estar. Vários organismos, incluindo a Organização Mundial da Saúde, a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição, e a Sociedade Espanhola de Nutrição Comunitária, destacam a importância de manter uma dieta equilibrada, hidratação adequada e um estilo de vida ativo durante este período.
As férias normalmente alteram as rotinas diárias, o que pode levar a mudanças nos hábitos alimentares. Desde aproveitar um buffet em um hotel até experimentar a gastronomia local, cada situação demanda uma atenção especial à nutrição. A empresa Herbalife compartilhou recomendações para facilitar a adoção de hábitos saudáveis sem sacrificar o prazer das férias.
Especialistas em nutrição ressaltaram que a flexibilidade não deve ser incompatível com o bem-estar, e que é possível adaptar os hábitos às circunstâncias vacacionais. Florência Braga, Dietista-Nutricionista e gerente sênior de Assuntos Científicos para a EMEA na Herbalife, afirmou que cada verão e cada pessoa são únicos, e oferecer dicas práticas pode ajudar a manter o bem-estar independentemente de como se escolhe passar as férias.
Nesse contexto, a diversidade de perfis de veranistas apresenta diferentes formas de abordar a alimentação. Por exemplo, o “improvisador”, que se deixa levar pelo momento, poderia se beneficiar de carregar sempre lanches saudáveis, como frutas e frutos secos, para evitar decisões impulsivas que não são saudáveis. Por outro lado, o “amante do buffet livre” pode empregar estratégias como percorrer primeiro todas as opções, priorizando vegetais e proteínas magras para montar um prato equilibrado sem cair em excessos.
O “desportista”, por sua vez, foca numa alimentação que favoreça o seu desempenho físico, escolhendo alimentos nutritivos e mantendo uma boa hidratação. Já o “foodie” aprecia a exploração gastronômica, optando por compartilhar pratos e escolher opções frescas e locais. Aqueles que se identificam com o “excursionista” podem recorrer a alimentos fáceis de transportar para garantir a energia necessária durante suas atividades, enquanto o “habitual do chiringuito” pode aproveitar peixes e frutos do mar frescos à beira-mar, priorizando sempre as opções mais simples.
Braga concluiu que as férias devem ser um momento de prazer e não de seguir regras estritas. Tomar decisões saudáveis, mesmo que pequenas, permite manter o bem-estar sem abrir mão da rica experiência gastronômica que o verão oferece. Dessa forma, é possível encontrar um equilíbrio que favoreça a saúde e o prazer durante a temporada estival.
