Biharugrai Halgazdaság, uma das principais operadoras de sistemas de viveiros de peixes na Hungria, acaba de completar uma revitalização significativa em seu sistema histórico de viveiros, graças a investimentos do Fundo Europeu Marítimo e de Pescas (EMFF). Localizada nas Planícies Meridionais da Hungria, a empresa combina práticas de sustentabilidade ecológica com crescimento econômico, servindo como um exemplo de aquicultura sustentável.
Com o financiamento da UE, a empresa modernizou sua infraestrutura, melhorou as práticas de cultivo de peixes e as condições de trabalho, resultando em peixes mais saudáveis, águas mais limpas e uma biodiversidade aprimorada. Desde o início do século XX, a Biharugrai Halgazdaság opera uma rede de 1.927 hectares de viveiros, cultivando carpas herbívoras, carpas bighead e bagres, glorificando a região não apenas economicamente, mas também ambientalmente.
O gerente Nándor Puskás destaca que a aquicultura extensiva na Hungria representa uma forma sustentável de produção pesqueira. “Enfrentar os desafios exige soluções eficazes em um mundo que muda rapidamente”, afirma ele. O viveiro é certificado para práticas de alimentação ecológicas e águas limpas, criando um produto de alta qualidade livre de organismos geneticamente modificados e antibióticos.
As melhorias financiadas pelo EMFF incluíram o fortalecimento de diques dos viveiros, a renovação de tanques de espera e invernagem, além da estabilização de estradas para maquinário pesado. Essas mudanças aumentaram a eficiência, reduziram o consumo de combustíveis fósseis e aprimoraram a qualidade do peixe, gerando produtos mais limpos e saudáveis.
Com a demanda global por frutos do mar em ascensão, a abordagem inovadora da Hungria para a aquicultura não só protege o meio ambiente, mas também oferece oportunidades econômicas para comunidades rurais. A Biharugrai Halgazdaság planeja expandir ainda mais suas operações, incluindo a abertura de uma loja de peixes e melhorias nas instalações, consolidando seu papel como modelo de sustentabilidade em regiões sem litoral.
Origem: Oceanos e pescas Europa
