Na costa de Cádiz, no sul da Espanha, a organização de produtores OPP72 está ajudando pescadores de pequena escala a garantir mercados justos e a proteger seu futuro. Fundada em 2010, a OPP72 reúne cerca de 70 produtores e 59 embarcações dos portos de Conil, La Atunara e Rota. Como uma organização de produtores reconhecida oficialmente sob a legislação da UE, a OPP72 se beneficia do apoio da União Europeia, principalmente através de planos de produção e marketing, para proteger tanto os meios de subsistência quanto os recursos marinhos.
A OPP72 proporciona uma voz e presença coletivas aos pescadores de pequena escala em discussões a nível nacional e da UE, onde frequentemente são sub-representados em comparação com frotas maiores. A sustentabilidade baseada em ciência e expertise local é fundamental para a abordagem da OPP72. Inicialmente, muitas espécies locais não eram suficientemente estudadas, classificadas por cientistas como ‘estoques com dados limitados’. Para enfrentar essa questão, a OPP72 tomou a iniciativa de realizar sua própria pesquisa sobre os estoques de peixes e ecossistemas circundantes. Os resultados informaram planos de ação para melhorar a sustentabilidade e a gestão do meio marinho local.
Para aproximar os consumidores da origem dos seus frutos do mar, a OPP72 lançou um esquema de certificação chamado “Pescado de Conil”. Todo peixe capturado pelos membros recebe um rótulo com um código QR amarelo, que fornece informações sobre a espécie, a embarcação que o capturou, a área de pesca e até sugestões de receitas. Essa transparência constrói confiança e recompensa práticas de pesca locais e sustentáveis. A organização também está desenvolvendo um sistema inovador de rastreabilidade para mariscos colhidos localmente, utilizando tecnologia a laser para gravar um código único em cada marisco, iniciativa que já gera grande interesse na comunidade.
Além disso, a OPP72 criou uma plataforma de leilão digital para modernizar as vendas, permitindo que os pescadores alcancem mais compradores e consigam preços justos. Eles também lançaram uma loja online que permite aos consumidores encomendar frutos do mar frescos e locais diretamente de suas casas. A educação e a conscientização são pilares fundamentais do trabalho da OPP72. Eles realizam campanhas anuais com restaurantes locais, destacando uma espécie diferente a cada ano, e se envolvem com escolas através de iniciativas como o Chef Marinero, uma competição de culinária para crianças, além de distribuir materiais educacionais como um documentário apresentando “SuperMar”, um cavalo-marinho animado que ajuda as crianças a aprender sobre a vida marinha e a pesca.
Esses esforços promovem o consumo responsável e apoiam a renovação geracional dentro do setor pesqueiro. A proteção ambiental está no centro da missão da OPP72, que possui um destaque em seu projeto local de restauração de corais, onde os corais acidentalmente capturados durante a pesca são cuidadosamente restaurados à saúde e então devolvidos ao mar. Isso destaca a crença da OPP72 de que sustentabilidade e produtividade andam de mãos dadas, com os próprios pescadores sendo os mais comprometidos guardiões do mar.
O trabalho da OPP72 demonstra o que os pescadores de pequena escala podem alcançar quando se organizam e recebem o suporte adequado. Com a ajuda da União Europeia, eles conseguiram investir em marketing, inovação e divulgação comunitária. “A organização de produtores é a esperança para uma pesca costeira que precisa de suporte institucional”, afirma Nicolas Fernández Muñoz, diretor da organização. A OPP72 está criando novos caminhos para a pesca sustentável, mercados mais fortes e uma conexão mais profunda entre produtores, consumidores e o meio ambiente. Ao fazer isso, eles não apenas protegem o futuro da pesca costeira de pequena escala em Cádiz, mas também ajudam a moldar um setor pesqueiro mais resiliente e responsável em toda a Europa.
Origem: Oceanos e pescas Europa
