O cultivo de erva-mate no sul do Brasil foi oficialmente reconhecido como Patrimônio de Sistemas Agrícolas de Importância Global pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO). A decisão, que foi divulgada nesta quarta-feira, eleva a erva-mate a um status elevado, celebrando sua contribuição cultural e ambiental, especialmente em sistemas agroflorestais no estado do Paraná.
Com essa nova adição, a lista da FAO agora inclui 95 sistemas em 28 países, reforçando a importância de culturas tradicionais e sustentáveis ao redor do mundo. O cultivo da erva-mate, cuja tradição remonta a práticas indígenas de mais de cinco séculos, é fundamental para a identidade cultural e a biodiversidade, além de proteger a ameaçada floresta de araucária.
A FAO destaca que estas práticas agrícolas não apenas preservam a cobertura florestal, mas também promovem a soberania alimentar e o emprego digno em comunidades rurais. Com mais de 100 espécies de plantas coexistindo com a erva-mate, o sistema agroflorestal serve como um exemplo de como a conservação ecológica pode andar de mãos dadas com a produção econômica.
Além do Brasil, outros patrimônios agrícolas foram reconhecidos em países como China, México e Espanha, refletindo um esforço global em valorizar e preservar técnicas agrícolas sustentáveis e culturalmente significativas. O reconhecimento da erva-mate é um passo importante na luta contra o desmatamento e as mudanças climáticas, traduzindo-se em práticas que garantem um futuro mais sustentável para a agricultura e as comunidades rurais.
Origem: Nações Unidas
